Nicolas Vahé Salt, secret blend

Sel à l'ail et au fenouil Nicolas Vahé – un mélange d'épices aromatique et gourmand pour la cuisine

Le sel à l'ail et au fenouil de Nicolas Vahé est un mélange d'épices gastronomique et polyvalent qui apporte profondeur, chaleur et de subtiles nuances épicées aux plats. L'ail, les graines de fenouil et le poivre noir s'associent à l'anis, à la citronnelle et au gingembre pour créer un ensemble aromatique et équilibré.

Ce mélange d'épices est idéal pour les soupes, les ragoûts, les légumes-racines au four, les viandes grillées, le poulet et les plats végétariens. Vous pouvez également l'utiliser à la manière du dukkah en le saupoudrant sur du pain, des salades ou des légumes rôtis pour apporter du croquant et une saveur riche à vos plats.

Le moulin à épices en céramique moud les épices au moment même de l'utilisation, libérant ainsi pleinement leurs arômes naturels et leurs huiles essentielles. Élégant, ce moulin en verre constitue un bel élément décoratif, aussi bien sur le plan de travail que sur la table, et fera un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine.

Découvrez également tous les produits Nicolas Vahé ainsi que notre sélection de qualité de sels spéciaux et d'épices gourmandes .

Propriétés du sel à l'ail et au fenouil

• Mélange d'épices aromatique et gastronomique.
• De l'ail, du fenouil, du poivre noir, de l'anis, du gingembre et de la citronnelle.
• Le moulin à épices en céramique libère les arômes juste avant l'utilisation.
• Convient aux soupes, aux ragoûts, à la viande, au poulet et aux légumes.
• Peut également être utilisé à la manière du dukkah.
• Un élégant moulin à épices en verre, idéal aussi pour offrir.

Informations sur le produit

• Marque : Nicolas Vahé.
• Numéro de produit : 104981039.
• EAN : 5707644825482.
• À consommer de préférence avant le 28/07/2027.

Ingrédients

Sel 70 % (antiagglomérant E535), graines de sésame noir, graines de moutarde jaune, ail concassé 5 %, poivre noir, graines de fenouil 3 %, anis, poudre de citronnelle, poudre de gingembre.

Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait et de sulfites.

Avec quoi le sel à l'ail et au fenouil se marie-t-il ?

Ce mélange d'épices convient particulièrement aux soupes, aux ragoûts, aux viandes grillées, au poulet, aux légumes rôtis, aux pommes de terre au four et aux plats à base de riz. Saupoudrez-le également sur du pain avec un filet d'huile d'olive ou utilisez-le, à la manière du dukkah, pour agrémenter salades et autres plats.

Valeurs nutritionnelles / 100 g

• Énergie : 503 kJ / 121 kcal.
• Matières grasses : 0,9 g.
• Dont acides gras saturés : 0,7 g.
• Glucides : 9,3 g.
• Dont sucres : 1,8 g.
• Protéines : 5,1 g.
• Sel : 69,6 g.

Pourquoi acheter chez Sisustus Laventeli ?

• Revendeur officiel Nicolas Vahé.
• Entrepôt propre à Hamina.
• Livraisons rapides.
• Entreprise familiale finlandaise.
• Une sélection gourmande soigneusement choisie.

Foire aux questions

À quoi le sel à l'ail et au fenouil convient-il le mieux ?
Il convient aux soupes, aux ragoûts, à la viande, au poulet, aux légumes, aux plats à base de riz ainsi qu'à l'assaisonnement des légumes-racines rôtis.

Que signifie le fait que l'on puisse utiliser l'épice comme du dukkah ?
Vous pouvez saupoudrer le mélange d'épices, par exemple, sur du pain imbibé d'huile d'olive, une salade ou des légumes rôtis pour apporter du goût et de la texture.

Pourquoi est-il préférable d'utiliser un moulin à épices juste avant d'assaisonner ?
Le moulin en céramique broie les épices au moment même de l'utilisation, libérant ainsi de manière optimale leurs arômes naturels et leurs huiles essentielles.