Nicolas Vahé Salt with wild garlic

Sel aux champignons Nicolas Vahé – mélange d'épices gastronomique aux champignons séchés

Le sel aux champignons Nicolas Vahé est un délicieux mélange d'assaisonnement gastronomique, associant du sel marin de qualité à un mélange aromatique de champignons séchés. La saveur umami riche des champignons apporte de la profondeur aux plats et permet de transformer en toute simplicité des repas ordinaires en véritables créations dignes d'un restaurant.

Ce sel aromatisé polyvalent est idéal pour assaisonner le poulet, le bœuf, le gibier, les pâtes, le risotto, les sauces ainsi que les légumes rôtis. Le moulin en céramique moud le sel au moment de l'utilisation, libérant ainsi pleinement les arômes des champignons et sublimant le plat d'une saveur naturelle et riche.

Cet élégant moulin à épices en verre est du plus bel effet sur le plan de travail de la cuisine comme sur la table. C'est également un excellent cadeau pour les passionnés de cuisine ou un élément idéal pour composer un panier garni de qualité.

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Les propriétés du sel aux champignons

• Mélange d'épices gastronomique à base de sel marin et de champignons séchés.
• Une saveur umami riche.
• Le moulin à épices en céramique libère les arômes en préservant leur fraîcheur.
• Convient à la viande, au poulet, aux pâtes, au risotto et aux légumes.
• Un élégant moulin en verre pour la cuisine et la table.
• Un excellent cadeau pour un amateur de cuisine.

Informations sur le produit

• Marque : Nicolas Vahé.
• Numéro de produit : 104981020.
• EAN : 5707644530997.
• Poids : 330 g.
• Conditionné dans un moulin à épices en verre.
• Durée de conservation après ouverture : au moins 16 mois.
• À consommer de préférence avant le 28/04/2027.

Ingrédients

Sel marin (antiagglomérant E535), mélange de champignons séchés 3,26 % (cèpes, pleurotes, champignons noirs), arôme naturel, colorant caramel, eau.

Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de sésame, de moutarde et de sulfites.

Avec quoi le sel aux champignons se marie-t-il ?

Le sel aux champignons se marie particulièrement bien avec les risottos, les pâtes, les sauces, les viandes grillées ou poêlées, le poulet, les plats à base de champignons ainsi que les légumes-racines rôtis. Essayez-le également dans une purée de pommes de terre ou pour agrémenter une omelette, afin d'apporter au plat une profondeur umami supplémentaire.

Valeurs nutritionnelles / 100 g

• Énergie : 38 kJ / 9 kcal.
• Matières grasses : 0 g.
• Dont acides gras saturés : 0 g.
• Glucides : 0,7 g.
• Dont sucres : 0,5 g.
• Fibres : 0 g.
• Protéines : 1,04 g.
• Sel : 97 g.

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• Revendeur officiel Nicolas Vahé.
• Entrepôt propre à Hamina.
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Foire aux questions

Avec quoi le sel aux champignons se marie-t-il le mieux ?
Il convient particulièrement aux risottos, aux pâtes, à la viande, au poulet, aux sauces et aux légumes rôtis.

Quels champignons le mélange d'épices contient-il ?
Le mélange de champignons contient notamment des cèpes, des pleurotes et des champignons noirs, qui confèrent à l'assaisonnement une riche saveur umami.

Pourquoi l'épice est-elle dans le moulin ?
Le moulin en céramique moud le sel juste avant l'utilisation, libérant ainsi les arômes des champignons avec une fraîcheur optimale.