Le salmiak au laurier de Klepper & Klepper offre une expérience gustative unique, alliant une réglisse de qualité supérieure à une huile essentielle issue de véritables feuilles de laurier. Contrairement à la plupart des salmiaks aromatisés au laurier, ce produit ne se contente pas d'un simple arôme : il contient de la véritable huile de laurier, conférant à la confiserie une saveur profonde, raffinée et naturelle.
Sa texture moelleuse, sa réglisse riche et sa note aromatique de feuille de laurier font de ce salmiak une véritable gourmandise, tant pour les amateurs de réglisse que pour ceux qui recherchent de nouvelles expériences gustatives.
L'huile de laurier utilisée provient de l'entreprise familiale néerlandaise Gove BV, qui cultive des lauriers biologiques dans la région du Brabant-Septentrional. L'huile essentielle extraite des feuilles de ces arbres confère au salmiak un goût authentique et naturel de laurier.
Le résultat est un réglisse salé tendre, facile à mâcher et exceptionnellement savoureux, que beaucoup considèrent comme l'une des variétés les plus intéressantes de Klepper & Klepper.
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Klepper & Klepper élabore ses réglisses à base d'amidon de pomme de terre plutôt que d'amidon de blé. Grâce à cela, les produits sont sans gluten. De plus, la recette ne contient ni gélatine ni ingrédients d'origine animale ; Bay Leaf convient donc également à un régime végétalien.
Tous les produits présentés sur la boutique en ligne sont disponibles dans notre propre entrepôt à Hamina. Vous pouvez facilement commander les articles pour une livraison partout en Finlande ou venir les retirer à la boutique Sisustus Laventeli, située sur la place Raatihuoneentori à Hamina.
Sucre, sirop de glucose, amidon de pomme de terre modifié, mélasse, extrait de réglisse, sel de salmiak (chlorure d'ammonium), gomme arabique, huile naturelle de feuille de laurier, charbon végétal, arômes, huile de noix de coco, agent d'enrobage (cire de carnauba).
La feuille de laurier apporte au salmiak une note aromatique, légèrement épicée et herbacée, qui complète la saveur riche de la réglisse.
Oui. Le produit ne contient pas d'ingrédients d'origine animale et convient à un régime végétalien.
Oui. Le produit contient de l'amidon de pomme de terre et non de l'amidon de blé.
Un sachet contient environ 200 grammes de salmiakki.
