Nicolas Vahé Salt, secret blend

Nicolas Vahé Knoblauch- und Fenchelsalz – aromatische Gourmet-Gewürzmischung zum Kochen

Das Knoblauch-Fenchel-Salz von Nicolas Vahé ist eine vielseitige Gourmet-Gewürzmischung, die Gerichten Tiefe, Wärme und raffinierte würzige Nuancen verleiht. Knoblauch, Fenchelsamen und schwarzer Pfeffer werden durch Anis, Zitronengras und Ingwer ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und aromatisches Geschmackserlebnis entsteht.

Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Ofengemüse, gegrilltes Fleisch, Hähnchen sowie vegetarische Gerichte. Sie können sie auch wie Dukkah über Brot, Salate oder geröstetes Gemüse streuen, um den Speisen Textur und einen vollen Geschmack zu verleihen.

Die Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk mahlt die Gewürze direkt vor der Verwendung, wodurch sich ihre natürlichen Aromen und ätherischen Öle optimal entfalten. Die stilvolle Gewürzmühle aus Glas ist ein schöner Blickfang – ob auf der Küchenzeile oder auf dem Esstisch – und eignet sich zudem hervorragend als Geschenk für Feinschmecker.

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Eigenschaften von Knoblauch- und Fenchelsalz

• Aromatische Gourmet-Gewürzmischung.
• Knoblauch, Fenchel, schwarzen Pfeffer, Anis, Ingwer und Zitronengras.
• Die Keramik-Gewürzmühle setzt die Aromen unmittelbar vor der Verwendung frei.
• Passt zu Suppen, Eintöpfen, Fleisch, Hähnchen und Gemüse.
• Es kann auch wie Dukkah verwendet werden.
• Stilvolle Gewürzmühle aus Glas – auch als Geschenk geeignet.

Produktinformationen

• Marke: Nicolas Vahé.
• Artikelnummer: 104981039.
• EAN: 5707644825482.
• Mindestens haltbar bis: 28.07.2027.

Zutaten

Salz 70 % (Trennmittel E535), schwarze Sesamsamen, gelbe Senfkörner, Knoblauchgranulat 5 %, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen 3 %, Anis, Zitronengraspulver, Ingwerpulver.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Milch und Sulfiten enthalten.

Wozu passt Knoblauch- und Fenchelsalz?

Die Gewürzmischung eignet sich besonders gut für Suppen, Eintöpfe, gegrilltes Fleisch, Hähnchen, Ofengemüse, Ofenkartoffeln und Reisgerichte. Streuen Sie sie auch zusammen mit Olivenöl über Brot oder verwenden Sie sie wie Dukkah, um Salate und andere Gerichte zu verfeinern.

Nährwerte / 100 g

• Energie: 503 kJ / 121 kcal.
• Fett: 0,9 g.
• Davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g.
• Kohlenhydrate: 9,3 g.
• Davon Zucker: 1,8 g.
• Eiweiß: 5,1 g.
• Salz: 69,6 g.

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• Offizieller Nicolas Vahé-Händler.
• Eigenes Lager in Hamina.
• Schnelle Lieferungen.
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Häufig gestellte Fragen

Wozu passt Knoblauch- und Fenchelsalz am besten?
Es eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Reisgerichte sowie zum Würzen von geröstetem Wurzelgemüse.

Was bedeutet es, dass man das Gewürz wie Dukkah verwenden kann?
Sie können die Gewürzmischung beispielsweise über mit Olivenöl beträufeltes Brot, Salat oder geröstetes Gemüse streuen, um für Geschmack und Textur zu sorgen.

Warum empfiehlt es sich, die Gewürzmühle direkt vor dem Würzen zu verwenden?
Das Keramikmahlwerk zerkleinert die Gewürze unmittelbar vor der Verwendung, wodurch sich ihre natürlichen Aromen und ätherischen Öle optimal entfalten.