Der Gurkenessig von Nicolas Vahé verleiht Gerichten eine frische, leichte Note. Die Kombination aus Gurkenpüree und Branntweinessig sorgt für einen milden, frischen und sommerlichen Geschmack, wodurch sich der Essig hervorragend für Salate, Gemüse sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte eignet.
Gurkenessig ist die perfekte Basis für frische Salatdressings. Vermengen Sie ihn mit hochwertigem Olivenöl und erhalten Sie im Handumdrehen eine köstliche Vinaigrette – etwa für Hähnchen- oder Tomatensalat oder als Begleitung zu gegrilltem Fisch. Er eignet sich zudem hervorragend, um neue Kartoffeln, Gemüse und Sandwiches zu verfeinern.
Die stilvolle, recycelbare Glasflasche macht in der Küche und auf dem Esstisch eine gute Figur. Sie eignet sich zudem hervorragend als Geschenk für Feinschmecker oder als Bestandteil eines hochwertigen Gourmet-Geschenkkorbs.
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Branntweinessig, Gurkenpüree 30 %, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke.
Vor Gebrauch schütteln.
Gurkenessig eignet sich besonders gut für grüne Salate, Hähnchensalate, Tomatensalate, gegrillten Fisch, Meeresfrüchte sowie neue Kartoffeln. Zudem bildet er gemeinsam mit hochwertigem Olivenöl eine hervorragende Basis für Vinaigrettes.
Vermischen Sie einen Teil Gurkenessig mit drei Teilen Olivenöl extra vergine. Fügen Sie eine Prise Gourmet-Salz und schwarzen Pfeffer hinzu, und Sie erhalten im Handumdrehen ein frisches Salatdressing für Sommersalate.
Wozu passt Gurkenessig am besten?
Es eignet sich besonders für Salate, Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchte, neue Kartoffeln sowie für frische Salatdressings.
Kann man Gurkenessig für Salatdressing verwenden?
Ja. Es harmoniert hervorragend mit hochwertigem Olivenöl extra vergine.
Wie lange ist Essig nach dem Öffnen haltbar?
Essig ist nach dem Öffnen etwa 12 Wochen haltbar.
