Das Meersalz mit Weißwein und Schalotten von Nicolas Vahé verleiht Gerichten eine elegante und vollmundige Geschmacksnote. Das hochwertige Meersalz ist mit Weißwein und Schalotten verfeinert – eine klassische Kombination, die besonders gut zu Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichten sowie zu raffinierten Saucen passt.
Dieses Gourmet-Salz veredelt Gerichte mit seinem milden, aromatischen Geschmack, ohne die Eigennuancen der Zutaten zu überdecken. Die Keramikmühle mahlt das Salz direkt vor der Verwendung, wodurch sich die Aromen optimal entfalten und das Würzen zum Kinderspiel wird.
Die stilvolle Gewürzmühle aus Glas macht sowohl in der Küche als auch auf dem Esstisch eine gute Figur. Sie eignet sich zudem hervorragend als Geschenk für Feinschmecker oder als Bestandteil eines hochwertigen Gourmet-Geschenkkorbs.
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Meersalz 87 % (Trennmittel E535), Maisstärke, Weißwein (Burgund) 3,5 % (enthält Sulfite), Schalotten 3,5 %, Aroma (enthält Sulfite und Laktose).
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Milch und Senf enthalten.
Dieses Gourmet-Salz eignet sich besonders gut für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, helles Fleisch, Ofengemüse, neue Kartoffeln sowie für Rahm- und Buttersaucen. Zudem verfeinert es hervorragend Risottos, Nudelgerichte und hausgemachte Marinaden.
Mahlen Sie das Salz direkt vor dem Servieren über gebratene Renke, Lachs oder Hähnchenfilet. Die Aromen von Weißwein und Schalotten verfeinern zudem hervorragend cremige Saucen und geröstetes Gemüse.
Wozu passt Weißwein- und Schalottensalz am besten?
Es eignet sich besonders gut für Fisch, Hühnchen, Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln sowie für cremige Saucen.
Enthält die Gewürzmischung echten Weißwein?
Ja. Für die Gewürzmischung wird Weißwein aus dem Burgund verwendet, der ihr ein raffiniertes Aroma verleiht.
Warum empfiehlt es sich, die Gewürzmühle direkt vor dem Würzen zu verwenden?
Das Keramikmahlwerk mahlt das Salz unmittelbar vor der Verwendung, wodurch sich die Aromen von Weißwein und Schalotte optimal entfalten.