La mermelada de higos de Nicolas Vahé es una clásica mermelada gourmet que no puede faltar en la cocina de cualquier amante del queso. Su elevado contenido de higos (60 %) le aporta una dulzura natural, una textura suave y un sabor intenso que complementa a la perfección tanto los quesos de pasta blanda y corteza enmohecida como los quesos azules de sabor fuerte.
La mermelada de higos también es perfecta para tostadas, cruasanes, tortitas y gofres, así como para dar el toque final a yogures, gachas y postres. Sírvela en una tabla de quesos, en un *brunch* o en una mesa de tapas cuando quieras crear una propuesta espectacular y deliciosa.
El elegante tar_ro de cristal convierte también a la mermelada de higos en un regalo excelente para los amantes de la buena mesa o en parte de una cesta gourmet de alta calidad.
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Higos 60 %, azúcar de caña, zumo de limón concentrado, gelificante: pectina de fruta.
La mermelada de higos combina a la perfección con quesos como el brie, el camembert, el de cabra, el azul y los quesos duros curados. También es ideal para acompañar tostadas, croissants, tortitas, gofres y yogur, así como para formar parte de brunches, tapas y tablas de quesos.
Sirve la mermelada de higos con queso brie o camembert, y acompáñala con frutos secos tostados y pan rústico crujiente. Así conseguirás fácilmente una presentación de quesos espectacular y deliciosa.
¿Con qué quesos combina mejor la mermelada de higos?
La mermelada de higos combina especialmente bien con el brie, el camembert, el queso de cabra, el queso azul y los quesos duros curados.
¿Se puede utilizar también la mermelada de higos en los postres?
Sí. Es ideal para tortitas, gofres, yogur, gachas y como relleno de repostería.
¿Cuánto tiempo se conserva la mermelada una vez abierta?
Una vez abierta, la mermelada debe conservarse en el frigorífico y se recomienda consumirla en un plazo de tres semanas.