La sal negra de Nicolas Vahé es una espectacular mezcla de especias gourmet que obtiene su intenso color negro del carbón activo. Aporta un acabado magnífico a los platos y transforma al instante incluso la comida más sencilla en algo vistoso. Esta sal negra es especialmente popular como toque final, ya que su intenso color crea un hermoso contraste con los alimentos de tonos claros.
Esta sal especial es perfecta para huevos, ensaladas, carnes, pescados, verduras, salsas y sándwiches. El molinillo cerámico muele la sal justo en el momento de usarla, lo que permite que los cristales conserven su textura y facilita el toque final de los platos.
Este elegante molinillo de especias de cristal luce precioso tanto en la cocina como en la mesa. También es un regalo excelente para los amantes de la cocina o un complemento ideal para una cesta de regalo gourmet de calidad.
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Sal 97 %, carbón activo.
La sal negra es ideal para dar el toque final a huevos cocidos, aguacate, mozzarella, ensaladas, carnes a la parrilla, pescado y verduras asadas. Su llamativo color también hace que los aperitivos y las mesas festivas luzcan especialmente espectaculares.
Muele sal negra sobre un huevo cocido, burrata o pescado blanco justo antes de servir. El contraste entre el negro y el tono claro hace que el plato resulte espectacular y realza su acabado refinado.
¿De dónde obtiene su color la sal negra?
El llamativo color negro de la sal proviene del carbón activo, que le confiere su aspecto característico.
¿Para qué va mejor la sal negra?
Es ideal especialmente para huevos, ensaladas, carne, pescado, verduras y para dar un acabado vistoso a otros platos.
¿Por qué hay sal en el molinillo de especias?
El molinillo de cerámica muele la sal justo antes de su uso, lo que facilita el toque final del plato y permite que los cristales de sal conserven sus mejores cualidades.