Nicolas Vahé Salt, secret blend

Sal de ajo y hinojo Nicolas Vahé – una mezcla de especias gourmet aromática para cocinar

La sal de ajo y hinojo de Nicolas Vahé es una mezcla de especias gourmet versátil que aporta profundidad, calidez y sofisticados matices especiados a los platos. El ajo, las semillas de hinojo y la pimienta negra se combinan con el anís, la hierba limón y el jengibre para crear un perfil de sabor equilibrado y aromático.

Esta mezcla de especias es ideal para sopas, guisos, hortalizas al horno, carnes a la parrilla, pollo y platos vegetarianos. También puedes utilizarla al estilo *dukkah*, espolvoreándola sobre pan, ensaladas o verduras asadas para aportar textura y un sabor intenso a los platos.

El molinillo de especias con mecanismo cerámico muele las especias justo en el momento de su uso, liberando así al máximo sus aromas naturales y aceites esenciales. Este elegante molinillo de cristal es un detalle atractivo tanto en la encimera de la cocina como en la mesa del comedor, y resulta ideal como regalo para los amantes de la gastronomía.

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Propiedades de la sal de ajo y hinojo

• Mezcla de especias gourmet aromática.
• Ajo, hinojo, pimienta negra, anís, jengibre y hierba de limón.
• El molinillo de especias cerámico libera los aromas justo antes de su uso.
• Ideal para sopas, guisos, carne, pollo y verduras.
• También se puede utilizar al estilo de la dukkah.
• Elegante molinillo de especias de cristal, ideal también para regalar.

Información del producto

• Marca: Nicolas Vahé.
• Número de producto: 104981039.
• EAN: 5707644825482.
• Consumo preferente: 28/07/2027.

Ingredientes

Sal 70 % (antiaglomerante E535), semillas de sésamo negro, semillas de mostaza amarilla, ajo troceado 5 %, pimienta negra, semillas de hinojo 3 %, anís, hierba de limón en polvo, jengibre en polvo.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, leche y sulfitos.

¿Para qué sirve la sal de ajo y hinojo?

Esta mezcla de especias es ideal para sopas, guisos, carnes a la parrilla, pollo, verduras asadas, patatas al horno y platos de arroz. También puedes espolvorearla sobre pan con aceite de oliva o utilizarla, al estilo del *dukkah*, para dar el toque final a ensaladas y otros platos.

Información nutricional / 100 g

• Energía: 503 kJ / 121 kcal.
• Grasa: 0,9 g.
• De las cuales saturadas: 0,7 g.
• Hidratos de carbono: 9,3 g.
• De los cuales azúcares: 1,8 g.
• Proteínas: 5,1 g.
• Sal: 69,6 g.

¿Por qué comprar en Sisustus Laventeli?

• Distribuidor oficial de Nicolas Vahé.
• Almacén propio en Hamina.
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• Una selección gourmet cuidadosamente elegida.

Preguntas frecuentes

¿Para qué va mejor la sal de ajo y hinojo?
Es ideal para sopas, guisos, carne, pollo, verduras y platos de arroz, así como para condimentar hortalizas de raíz asadas.

¿Qué significa que la especia se puede utilizar al estilo del dukkah?
Puedes espolvorear la mezcla de especias, por ejemplo, sobre pan humedecido con aceite de oliva, ensaladas o verduras asadas para aportar sabor y textura.

¿Por qué conviene utilizar el molinillo de especias justo antes de condimentar?
El molinillo cerámico tritura las especias justo en el momento de su uso, liberando así sus aromas naturales y aceites esenciales en su máxima expresión.