El glaseado balsámico con trufa de Nicolas Vahé es un producto intenso y de gran cuerpo que aporta fácilmente profundidad y un sofisticado sabor a trufa a los platos. Se elabora a partir de vinagre balsámico cocido a fuego lento durante varias horas hasta reducirlo, obteniendo así un glaseado espeso, denso y de sabor deliciosamente intenso.
El toque de trufa convierte al glaseado balsámico en un acabado delicioso para una gran variedad de platos. Pruébalo con carnes a la parrilla, guisos y ensaladas , o úsalo para realzar quesos, verduras y otras delicias saladas. Basta una pequeña cantidad para aportar un sabor espectacular y un acabado elegante al plato.
El glaseado de Nicolas Vahé es ideal tanto para cocinar como para dar el toque final a los platos. La combinación de vinagre balsámico dulce e intenso con la aromática trufa marida a la perfección con platos salados y a la parrilla. Pruébelo también como parte de una vinagreta o para realzar un plato sencillo de verduras o queso.
Zumo de uva concentrado, Aceto Balsamico di Modena IGP 38 % (vinagre de vino*, zumo de uva concentrado, colorante, sulfitos , caramelo de amoníaco), almidón de maíz modificado, aroma de trufa.
*Contiene sulfitos.
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