La sal de setas de Nicolas Vahé es una deliciosa mezcla de especias gourmet que combina sal marina de alta calidad con una aromática mezcla de setas deshidratadas. El intenso sabor umami de las setas aporta profundidad a los platos y permite elevar comidas cotidianas al nivel de un restaurante con gran facilidad.
Esta sal condimentada versátil es ideal para sazonar pollo, carne de res, caza, pasta, risotto, salsas y verduras asadas. El molinillo cerámico muele la sal justo en el momento de usarla, liberando así al máximo los aromas de las setas y aportando al plato un sabor natural y profundo.
Este elegante molinillo de especias de cristal luce precioso tanto en la encimera de la cocina como en la mesa. Es también un regalo excelente para los amantes de la cocina o un complemento ideal para una cesta de regalo gourmet de calidad.
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Sal marina (antiaglomerante E535), mezcla de setas deshidratadas 3,26 % (boletus, setas de ostra, orejas de madera), aroma natural, colorante caramelo, agua.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza y sulfitos.
La sal de setas es ideal para risottos, pastas, salsas, carnes a la parrilla o fritas, pollo, platos de setas y hortalizas de raíz asadas. Pruébala también en el puré de patata o para dar el toque final a una tortilla cuando quieras aportar al plato una mayor profundidad de sabor umami.
Esparce sal de setas sobre el risotto ya listo, la pasta cremosa o el filete recién hecho justo antes de servir. De este modo, los aromas de las setas se realzan al máximo y ponen el broche final al plato.
¿Para qué va mejor la sal de setas?
Es ideal especialmente para risottos, pastas, carnes, pollo, salsas y verduras asadas.
¿Qué setas contiene la mezcla de especias?
La mezcla de setas incluye, entre otras, boletus, setas de ostra y trompetas negras, que aportan al condimento un intenso sabor umami.
¿Por qué la especia está en el molinillo?
El molinillo de cerámica muele la sal justo antes de su uso, liberando así los aromas de las setas con la máxima frescura.