Nicolas Vahé Jam, rhubarb, raspberry, vanilla

Fikon- och valnötsconfit för ostälskare

Nicolas Vahés confit med fikon och valnötter är en utsökt delikatess som tagits fram särskilt för ostbrickan. Denna confit påminner om marmelad men innehåller mindre socker och mer frukt , vilket ger en naturligt fyllig och balanserad smak.

Kombinationen av sött fikon, lätt syrlighet och rostade valnötter kompletterar ostarnas smaker på ett fantastiskt sätt. Den passar särskilt bra till grönmögelost, getost, brie och lagrade ostar. Servera confiten på ett inbjudande sätt på ostbrickan tillsammans med ett set om tre ostknivar , och fullända dukningen med vackra , små skär- och serveringsbrädor .

Perfekt till ostbrickan och tapasbordet

Confit på fikon och valnötter tillför smak, textur och en gnutta lyx till ostbrickan. Den passar också utmärkt till tapas, kex, crostini och andra små salta läckerheter.

Kombinera confit med andra läckra smaksättare och skapa en perfekt helhet genom att utforska oljor, salt, kryddor och sötsaker .

Produktinformation

• Varumärke: Nicolas Vahé
• Produkt: Confit på fikon och valnöt
• Mindre socker, mer frukt
• Särskilt framtagen för att avnjutas tillsammans med ost
• Passar till ostbrickan, tapas och servering

Bäst före: 28.9.2028

Ingredienser

Fikon 51 %, socker utvunnet ur frukt, rörsocker, vitt vin från Pays d'Oc, valnötter 1,7 %, geleringsmedel (pektiner), koncentrerad citronjuice.

Näringsvärden / 100 g

• Energi: 930 kJ / 219 kcal
• Fett: 1,4 g
• varav mättat fett: 0,1 g
• Kolhydrater: 50 g
• varav sockerarter: 50 g
• Protein: 1 g
• Salt: 0,02 g

Vanliga frågor

Vilka ostar passar bäst ihop med fikon- och valnötsconfit?

Confiten passar särskilt bra till grönmögelostar, getostar, brie, camembert och långlagrade hårdostar. Dess söta och nötaktiga smak balanserar ostarnas kraftiga karaktär.

Är confit samma sak som sylt?

Inte riktigt. Confit innehåller vanligtvis mer frukt och mindre socker än traditionell sylt eller marmelad, vilket ger en mer naturlig och fruktig smak.

Hur serveras confit?

Servera en liten mängd tillsammans med ostar, till exempel på en serveringsbricka. Confiten på fikon och valnötter passar även utmärkt till tapas, crostini och festliga delikatesser.

Passar produkten som present?

Ja. Nicolas Vahés högkvalitativa delikatesser är populära gåvor för matälskare och passar utmärkt i en presentkorg eller som inflyttningspresent.