Nicolas Vahé Balsamico Glaze with Truffle on täyteläinen ja intensiivinen balsamico-kuorrute, joka tuo ruokiin helposti syvyyttä ja hienostunutta tryffelin makua. Glaze valmistetaan balsamiviinietikasta, jota on keitetty useita tunteja ja keitetty kokoon, kunnes jäljelle jää paksu, täyteläinen ja herkullisen voimakas kuorrute.
Tryffelin vivahde tekee balsamico-glazesta erityisen herkullisen viimeistelyn monenlaisiin ruokiin. Kokeile sitä grillatun lihan, pataruokien ja salaattien kanssa tai viimeistele sillä juustot, kasvikset ja muut suolaiset herkut. Pieni määrä riittää tuomaan ruokaan näyttävää makua ja kauniin viimeistelyn.
Nicolas Vahé -glaze sopii sekä ruoanlaittoon että valmiin annoksen viimeistelyyn. Makean, täyteläisen balsamicon ja aromaattisen tryffelin yhdistelmä toimii erityisen hyvin suolaisten ja grillattujen ruokien kanssa. Kokeile myös salaattikastikkeen osana tai piristä sillä yksinkertaista kasvis- tai juustoannosta.
Tiivistetty rypälemehu, Aceto Balsamico di Modena IGP 38 % (viinietikka*, tiivistetty rypälemehu, väri, sulfiitit, ammoniakkikaramelli), modifioitu maissitärkkelys, tryffeliaromi.
*Sisältää sulfiitteja.
Tutustu myös muihin Nicolas Vahé -tuotteisiin ja löydä laadukkaita mausteita, kastikkeita, öljyjä ja muita herkkuja ruoanlaittoon sekä kattaukseen.