Nicolas Vahé Musta suola on näyttävä gourmet-mausteseos, joka saa syvän mustan värinsä aktiivihiilestä. Se tuo annoksiin upean viimeistelyn ja tekee tavallisestakin ruoasta hetkessä näyttävän. Musta suola on erityisen suosittu viimeistelysuolana, sillä sen voimakas väri luo kauniin kontrastin vaaleiden ruokien kanssa.
Tämä erikoissuola sopii täydellisesti kananmunille, salaateille, lihalle, kalalle, kasviksille, kastikkeille ja voileiville. Keraaminen maustemylly jauhaa suolan juuri käyttöhetkellä, jolloin suolakiteet säilyttävät rakenteensa ja annosten viimeistely onnistuu helposti.
Tyylikäs lasinen maustemylly näyttää kauniilta keittiössä ja ruokapöydässä. Se on myös erinomainen lahja ruoanlaitosta innostuneelle tai osaksi laadukasta gourmet-lahjakoria.
Tutustu myös kaikkiin Nicolas Vahé -tuotteisiin sekä laadukkaaseen valikoimaamme erikoissuoloja ja gourmet-mausteita.
Suola 97 %, aktiivihiili.
Musta suola sopii erityisesti keitettyjen kananmunien, avokadon, mozzarellan, salaattien, grillatun lihan, kalan ja paahdettujen kasvisten viimeistelyyn. Sen näyttävä väri tekee myös alkupaloista ja juhlakattauksista erityisen näyttäviä.
Jauha mustaa suolaa keitetyn kananmunan, burratan tai vaalean kalan päälle juuri ennen tarjoilua. Mustan ja vaalean välinen kontrasti tekee annoksesta näyttävän ja korostaa ruokien viimeisteltyä ilmettä.
Mistä musta suola saa värinsä?
Suolan näyttävä musta väri tulee aktiivihiilestä, joka antaa sille sen tunnusomaisen ulkonäön.
Mihin musta suola sopii parhaiten?
Se sopii erityisesti kananmunille, salaateille, lihalle, kalalle, kasviksille ja muiden ruokien näyttävään viimeistelyyn.
Miksi suola on maustemyllyssä?
Keraaminen mylly jauhaa suolan juuri ennen käyttöä, jolloin annoksen viimeistely onnistuu helposti ja suolakiteet säilyvät parhaimmillaan.