Nicolas Vahén viikuna–saksanpähkinä confit on hienostunut herkku, joka on suunniteltu erityisesti juustotarjoiluun. Tämä confit muistuttaa marmeladia, mutta sisältää vähemmän sokeria ja enemmän hedelmää, mikä tekee mausta luonnollisen täyteläisen ja tasapainoisen.
Makean viikunan, kevyen hapokkuuden ja paahteisen saksanpähkinän yhdistelmä täydentää upeasti juustojen makumaailmaa. Se sopii erityisen hyvin sinihomejuustojen, vuohenjuustojen, brien sekä pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile confit näyttävästi juustolautasella yhdessä kolmen juustoveitsen setin kanssa ja viimeistele kattaus kauniilla pienillä leikkuu- ja tarjoilulaudoilla.
Viikuna–saksanpähkinä confit tuo juustopöytään makua, rakennetta ja ripauksen ylellisyyttä. Se sopii erinomaisesti myös tapasten, keksien, crostinien sekä muiden pienten suolaisten herkkujen kanssa nautittavaksi.
Yhdistä confit muihin herkullisiin makutuotteisiin ja rakenna täydellinen tarjoilukokonaisuus tutustumalla öljyihin, suoloihin, mausteisiin ja makeisiin.
Parasta ennen: 28.9.2028
Viikunat 51 %, hedelmistä uutettu sokeri, ruokosokeri, Pays d’Oc -valkoviini, saksanpähkinät 1,7 %, hyytelöimisaine (pektiinit), tiivistetty sitruunamehu.
Confit sopii erityisen hyvin sinihomejuustojen, vuohenjuustojen, brien, camembertin sekä pitkään kypsytettyjen kovien juustojen kanssa. Sen makea ja pähkinäinen maku tasapainottaa juustojen voimakkuutta.
Ei aivan. Confit sisältää yleensä enemmän hedelmää ja vähemmän sokeria kuin perinteinen hillo tai marmeladi, minkä ansiosta maku on luonnollisempi ja hedelmäisempi.
Tarjoile pieni määrä juustojen rinnalla esimerkiksi tarjoilulaudalla. Viikuna–saksanpähkinä confit toimii myös tapaksissa, crostineilla ja juhlapöydän herkkutarjoiluissa.
Kyllä. Nicolas Vahén laadukkaat herkkutuotteet ovat suosittuja lahjoja ruoan ystäville ja ne sopivat erinomaisesti osaksi herkkukoria tai tupaantuliaislahjaa.
