Nicolas Vahé Sienisuola on herkullinen gourmet-mausteseos, jossa laadukas merisuola yhdistyy aromaattiseen kuivattuun sienisekoitukseen. Sienien täyteläinen umamin maku antaa ruoalle syvyyttä ja tekee tavallisistakin aterioista helposti ravintolatasoisia.
Tämä monikäyttöinen maustesuola sopii erinomaisesti kanan, naudanlihan, riistan, pastan, risoton, kastikkeiden sekä paahdettujen kasvisten maustamiseen. Keraaminen maustemylly jauhaa suolan juuri käyttöhetkellä, jolloin sienien aromit vapautuvat parhaimmillaan ja viimeistelevät ruoan luonnollisella, täyteläisellä maulla.
Tyylikäs lasinen maustemylly näyttää kauniilta keittiön tasolla ja ruokapöydässä. Se on myös erinomainen lahja ruoanlaitosta innostuneelle tai osaksi laadukasta gourmet-lahjakoria.
Tutustu myös kaikkiin Nicolas Vahé -tuotteisiin sekä laadukkaaseen valikoimaamme erikoissuoloja ja gourmet-mausteita.
Merisuola (paakkuuntumisenestoaine E535), kuivattu sienisekoitus 3,26 % (tatit, osterivinokkaat, mustasienet), luonnollinen aromi, karamelliväri, vesi.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maapähkinöistä, seesamista, sinapista ja sulfiiteista.
Sienisuola sopii erityisesti risottoihin, pastoihin, kastikkeisiin, grillatulle tai paistetulle lihalle, kanalle, sieniruoille sekä paahdetuille juureksille. Kokeile sitä myös perunamuusiin tai munakkaan viimeistelyyn, kun haluat ruokaan lisää umamista syvyyttä.
Jauha sienisuolaa valmiin risoton, kermaisen pastan tai paistetun pihvin päälle juuri ennen tarjoilua. Näin sienten aromit pääsevät parhaiten esiin ja viimeistelevät annoksen.
Mihin sienisuola sopii parhaiten?
Se sopii erityisesti risottoihin, pastoihin, lihalle, kanalle, kastikkeisiin ja paahdetuille kasviksille.
Mitä sieniä mausteseos sisältää?
Sienisekoituksessa on muun muassa tatteja, osterivinokkaita ja mustasieniä, jotka antavat mausteelle täyteläisen umamin maun.
Miksi mauste on myllyssä?
Keraaminen mylly jauhaa suolan juuri ennen käyttöä, jolloin sienien aromit vapautuvat mahdollisimman tuoreina.