Nicolas Vahé valkosipuli- ja fenkolisuola on monipuolinen gourmet-mausteseos, joka tuo ruokiin syvyyttä, lämpöä ja hienostuneita mausteisia vivahteita. Valkosipuli, fenkolinsiemenet ja mustapippuri saavat rinnalleen aniksen, sitruunaruohon ja inkiväärin, jotka luovat tasapainoisen ja aromaattisen makukokonaisuuden.
Tämä mausteseos sopii erinomaisesti keittoihin, patoihin, uunijuureksille, grillatulle lihalle, kanalle sekä kasvisruoille. Voit käyttää sitä myös dukkahin tapaan ripoteltuna leivän, salaattien tai paahdettujen kasvisten päälle tuomaan annoksiin rakennetta ja täyteläistä makua.
Keraaminen maustemylly jauhaa mausteet juuri käyttöhetkellä, jolloin niiden luonnolliset aromit ja eteeriset öljyt vapautuvat parhaimmillaan. Tyylikäs lasinen maustemylly on kaunis yksityiskohta niin keittiön tasolla kuin ruokapöydässäkin ja sopii myös lahjaksi ruoan ystävälle.
Tutustu myös kaikkiin Nicolas Vahé -tuotteisiin sekä laadukkaaseen valikoimaamme erikoissuoloja ja gourmet-mausteita.
Suola 70 % (paakkuuntumisenestoaine E535), mustat seesaminsiemenet, keltaiset sinapinsiemenet, valkosipulirouhe 5 %, mustapippuri, fenkolinsiemenet 3 %, anis, sitruunaruohonjauhe, inkiväärijauhe.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maapähkinöistä, maidosta ja sulfiiteista.
Mausteseos sopii erityisesti keittoihin, patoihin, grillatulle lihalle, kanalle, paahdetuille kasviksille, uuniperunoille ja riisiruoille. Ripottele sitä myös leivän päälle oliiviöljyn kanssa tai käytä dukkahin tapaan viimeistelemään salaatteja ja muita annoksia.
Kokeile mausteseosta paahdettujen porkkanoiden, bataatin tai kukkakaalin kanssa. Fenkolin ja sitruunaruohon raikkaus yhdistettynä valkosipulin täyteläisyyteen tekee yksinkertaisistakin kasviksista herkullisia.
Mihin valkosipuli- ja fenkolisuola sopii parhaiten?
Se sopii keittoihin, patoihin, lihalle, kanalle, kasviksille, riisiruoille sekä paahdettujen juuresten maustamiseen.
Mitä tarkoittaa, että maustetta voi käyttää dukkahin tapaan?
Voit ripotella mausteseosta esimerkiksi oliiviöljyllä kostutetun leivän, salaatin tai paahdettujen kasvisten päälle tuomaan makua ja rakennetta.
Miksi maustemylly kannattaa käyttää juuri ennen maustamista?
Keraaminen mylly murskaa mausteet juuri käyttöhetkellä, jolloin niiden luonnolliset aromit ja eteeriset öljyt vapautuvat parhaimmillaan.